Tra ispirazione ed emozioni uniche
I Nostri Menù
Qui il nostro Chef da sfogo al suo estro proponendo piatti di mare e di terra, con note creative in grado di accattivare i palati più esigenti.
Ciascuna portata, pur appartenendo alla tradizione, si trasforma, si alleggerisce, guadagna in delicatezza ed eleganza, senza perdere la propria essenza.
Questa la filosofia che il nostro Chef ha voluto imprimere ai menù: un vero e proprio percorso degustativo tra sapori ed aromi italiani ed internazionali.
La perfetta combinazione tra tradizione e contemporaneità.
Menù degustazione
Percorso artistico gastronomico
proposto dallo Chef
Menù à la carte
I nostri sapori di terra e di mare
Menù dessert
Dulcis in Fundo
Menù in lingua straniera
Inglese Francese Tedesco Spagnolo
In accompagnamento alla cucina troverete una ricca carta dei vini, ideata appositamente dal nostro Sommelier ed in grado di suggerire l’ideale abbinamento che favorisca il miglior connubio per le nostre portate.
Lo Chef e la brigata di cucina Kavallotta operano in piena armonia con la campagna di sensibilizzazione contro lo spreco alimentare per una alimentazione consapevole
